اخبار جدید
- پایان دوره ماه عسل کامالا هریس؟!
11 ساعت پیش
- آیا خشک کردن مو با سشوار برای سلامت مو مفید است؟
11 ساعت پیش
- حسینی از حضور در تمرین تیم استقلال منع شد!
11 ساعت پیش
- بازگشت دو ستاره خارجی به تمرینات تیم استقلال
11 ساعت پیش
- عجیبترین خودروهای نیسان ژاپنی
11 ساعت پیش
- موتورولا در به روزرسانی اندروید 15 از سامسونگ پیشی گرفت
12 ساعت پیش
- اسکناس آمریکایی در باتلاق ۶۳ هزار تومانی گیر کرد؟
12 ساعت پیش
- دارایی ثروتمندترین فرد ایرانی طبق ادعای مجله فوربز
12 ساعت پیش
- ادعای عجیب ترامپ: مهاجران حیوانات خانگی امریکایی ها را میخورند
12 ساعت پیش
- پزشکیان: باید همه موانعی که معیشت مردم را به خطر انداخته، از سر راه برداریم
12 ساعت پیش
- شهادت یحیی سنوار رهبر حماس در حملات اخیر اسرائیل
13 ساعت پیش
- نیروی انتظامی بدون مجوز کتبی قضایی اجازه بازداشت زنان کم حجاب را ندارد
13 ساعت پیش
- تحلیل و ارزیابی کتاب شیمی دهم واجب مبتکران
15 ساعت پیش
- طرح جوانی جمعیت پیش فروش ریرا اتوماتیک ایران خودرو
17 ساعت پیش
- برای جبران کسری برق کشور ۴۰ میلیارد دلار لازم داریم
17 ساعت پیش
برخی کارشناسان عقیده دارند که نباید خرما و توت را به همراه چای مصرف کنید، زیرا قند این مواد هنگام تماس با آب جوش و یا چای داغ جذب بدن میشود اما انرژی آنها جذب بدن نمیشود و مزایای آنها از بین میرود.
متاسفانه برخی از مردم بر این باورند که مصرف توت یا خرما به جای قند می تواند از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند.بهتر است در مصرف خرما یا توت با چایی زیاد روی نشود .
بیشتر بخوانید
به گزارش اخبار جدید به نقل از عصرایران، چای و قهوه از نوشیدنی های محبوب تمام کشورهای دنیا هستد که بسیاری از افراد آنها را با طعمی شیرین می پسندند .ما ایرانیها نیز اغلب عادت داریم که چای را با شیرینی بخوریم. اما همانطور که می دانیم قند و شکر مفید نیست و موجب آلزایمر ،پوسیدگی دندان و دیابت و بیماری های دیگر می شود.
برخی از افراد خرما و توت را جایگزین قند و شکر می کنند . خرما و توت و انجیر دارای میزان زیادی قند از نوع فروکتوز هستند که مصرف آنها برای افراد دیابتی نیز ضرری ندارد.
یعنی به راحتی جذب بدن می شود اما کالری این مواد مانند قند است یعنی به ازای مصرف هر یک گرم از آنها، ۴ کیلوکالری انرژی به بدن می رسد بنابراین مصرف بیش از اندازه آنها ، مانند قند و شکر برای بدن عوارضی در پی دارد.
هر حبه قند تقریبا ۳ گرم وزن دارد . اگر فرض کنیم که هر یک گرم قند ۴ کیلو کالری انرژی فراهم می کند انرژی دریافتی بدن با خوردن ۳ حبه قند برابر ۱۲ کیلوگالری است.
در حالی که برخی افراد ترجیح می دهند چای خود را با خرما ، توت خشم و انجیر و … میل کنند میزان کالری دریافتی آنها برابر با ۵۰ الی ۶۰ کیلو کالری است.
برخی کارشناسان عقیده دارند که نباید خرما و توت را به همراه چای مصرف نمایند .زیرا قند این مواد هنگام تماس با آب جوش و یا چای داغ جذب بدن می شود و اما انرژی آنها جذب بدن نمی شود و مزایای آنها از بین می رود.
البته این نظریه به کارشناسی زیادی نیاز دارد و از نظر علمی ثابت نشده است زیرا قند خرما و توت و انجیر بیشتر از نوع فروکتوز است که قندی طبیعی می باشد و در صورت جذب بدن خطری برای آن ندارد .
البته در مصرف این مواد خوراکی باید اعتدال را رعایت نمود زیرا کالری بالای آنها موجب افزایش وزن و چاقی می شود.
از طرفی اگر قند موجود در خرما در تماس با آب جوش و چای جذب بدن شود باید این سوال را پرسید که چگونه بخش عمده کالری که از مواد قندی است و مبنای انرژی زا بدون آن است جذب بدن می شود اما انرژی آن جذب نمی شود؟
این فرضیه را می توان به سادگی انکار نمود. برای تهیه شیره خرما ، شیره انجیر ، شیره توت و شیره انگور که دارای تمام ویتامین ها و مواد معدنی خود میوه ها هستند از روش جوشاندن و تصفیه میوه ها استفاده می شود . جوشاندن باعث خروج مواد مغذی خرما و دیگر مواد به داخل آب می شود که با تغلیظ این آب تبدیل به شیره مقوی می شود.
البته کارشناسان اعتقاد دارند بهترین نوع شیره آن است که در دمای ۶۰ تا ۷۰ درجه تهیه شود و به نقطه جوش نرسد چرا که مواد مغذی آن از بین می رود .به همین دلیل شیره خرمای صنعتی را توصیه می کنند که در دمای ۶۵ درجه تهیه می شود.
سوال دیگری که وجود دارد این است که افرادی که چای خود را با خرما میل می کنند چای آنها خنک است و یا چای بسیار داغ را ترجیح می دادند ؟
به طور طبیعی افراد بزرگسال در داغ ترین حالت چای را با دمای ۶۰ تا ۷۰ درجه می نوشند که این دما نمی تواند مواد مغذی مهم خرما را از بین برد .البته این موضوع به تحقیق و مطالعه بیشتری نیاز دارد.
در حالت عادی و طبیعی افراد بالغ در داغ ترین حالت چایی را با دمای حدود ۶۰ درجه تا نهایتا همان ۷۰ درجه نوش جان می کنند که این دما نمی تواند در زمان مصرف خرما با چایی باعث از بین رفتن مواد مغذی خرما شود.
بهترین گزینه به جای قند ، خرما و توت و… استفاده از میوه های خشک است که انرژی لازم را برای بدن فراهم کرده و آسیبی به سلامت بدن وارد نمی کند.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- قیمت روز طلا و سکه پنجشنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۳
- قیمت بیت کوین و سایر ارزهای دیجیتال امروز پنجشنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۳
- حمایت اتحادیه اروپا از مالکیت امارات بر جزایر سهگانه ایران!
- اتباع غیرمجاز را به پلیس گزارش دهید
- قیمت سکه پارسیان امروز پنجشنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۳
- قیمت خودروهای داخلی امروز پنجشنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۳
- نیروی انتظامی بدون مجوز کتبی قضایی اجازه بازداشت زنان کم حجاب را ندارد
- پزشکیان: باید همه موانعی که معیشت مردم را به خطر انداخته، از سر راه برداریم
- ادعای عجیب ترامپ: مهاجران حیوانات خانگی امریکایی ها را میخورند
- دارایی ثروتمندترین فرد ایرانی طبق ادعای مجله فوربز
- اسکناس آمریکایی در باتلاق ۶۳ هزار تومانی گیر کرد؟
- قیمت امروز دلار و یورو پنجشنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۳
- قانون جوانی جمعیت و افزایش تولد نوزادان با اختلالات کروموزومی
- شهادت یحیی سنوار رهبر حماس در حملات اخیر اسرائیل
- هشدار فرمانده کل سپاه به اسرائیل
تبلیغ متنی
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- شعرخوانی وزیر دولت پزشکیان در آرامگاه حافظ شیراز
- هم میهن: لایحه حجاب ۸۰ درصد مشکلات را حل نمیکند | چرا فقر و فساد و تبعیض را حل نمیکنید؟
- دعوت رسمی پوتین از پزشکیان برای حضور در کاخ کرملین
- نقش ضربه گیرها در پل سازی
- پزشکیان: انتظار ما از دانشگاه رساندن کشور به قلههای علم و تکنولوژی است
- ببینید | رونمایی از اولین تاکسی بدون راننده توسط ایلان ماسک
- هشدار روزنامه جمهوری اسلامی خطاب به سید حسن خمینی درباره حمایت از اتباع افغانستانی
- حملات پهپادی حزب الله به تیپ گولانی اسرائیل
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024