اخبار جدید
- جزئیات اختلال در برخی جایگاههای سوخت
2 ساعت پیش
- سگ روباتیک به تیم امنیتی ترامپ اضافه شد
3 ساعت پیش
- سقوط قیمت خودرو رولزرویس چینی از ۱۰ به ۳ میلیارد تومان!
3 ساعت پیش
- دستور پزشکیان برای رفع موانع سرمایهگذاری در صنعت برق
3 ساعت پیش
- مبادلات تجاری آمریکا با ایران ۲ برابر شد
6 ساعت پیش
- جزئیات ثبتنام تاکسی «بی ۵۱۱» در تهران
6 ساعت پیش
- احتمال شنیده شدن صداهای مهیب در پی راه اندازی مجتمع هیدروکراکر پالایشگاه آبادان
6 ساعت پیش
- واردات خودرو از منطقه آزاد ارس آغاز شد
7 ساعت پیش
- ترامپ خطاب به عباس: میخواهم به جنگ غزه پایان بدهم
7 ساعت پیش
- جزئیات قانون برای کسانی که میخواهند نامخانوادگیشان را تغییر دهند
8 ساعت پیش
- آغاز ثبت نام آزمون ارشد از فردا
8 ساعت پیش
- قیمت خودرو امروز شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۳
8 ساعت پیش
- روزنامه هم میهن: دولت پزشکیان هنوز برای اقتصاد کشور کاری نکرده است
8 ساعت پیش
- وزیر ارشاد: ممنوعالفعالیتی هنرمندان در حال بررسی است
8 ساعت پیش
- قیمت بیت کوین امروز شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۳
9 ساعت پیش
به گزارش اخبار جدید به نقل از بهداشت نیوز،
شاهی یکی از سبزیهای محبوب در سراسر دنیاست که امروزه توسط بعضی از مراجع معتبر جهانی بهعنوان «سالمترین سبزی جهان» شناخته میشود. دلیل این نامگذاری هم به تراکم بالای مواد مغذی در این سبزی خاص برمیگردد.
اگر بخواهیم این موضوع را بررسی کنیم که هر کدام از مواد غذایی بهازای هر ۱۰۰ کالری حدود چند درصد از نیازهای روزانه بدن به مواد مغذی را تامین میکنند، سبزی شاهی نمره ۱۰۰ از ۱۰۰ را بهدست میآورد. اما شاهی دقیقا چه مزیتهایی دارد و عوامل ایجادکننده آنها کدامند؟!
۱. شاهی دارای اثرات ضدالتهابی قوی است
اولین ویژگی شاهی که اهمیت آن را دوچندان میکند، خاصیت ضدالتهابی آن است. کیفیت ضدالتهابی شاهی باعث میشود که این سبزی توانایی بالایی برای مبارزه با استرس اکسیداتیو داشته باشد. محققان میگویند که شاهی بهعنوان بهترین منبع برای دریافت ترکیب ویژهای با نام «فنیتیل ایزوتیوسیانات» (PEITC) شناخته میشود. این ماده خاص هم رشد سلولهای سرطانی را کاهش میدهد، هم خاصیت ضدالتهابی دارد و هم اثرات آنتیاکسیدانی قابل توجهی خواهد داشت.
۲. شاهی سرشار از ویتامین K است
حتما شنیدهاید که افزودن کلم کیل یا بروکلی به برنامه غذایی برای افزایش دریافت ویتامین K طبیعی ضروری است، اما سبزی شاهی هم سرشار از ویتامین K است. درواقع، هر یک لیوان از سبزی شاهی حدود ۸۵ میکروگرم ویتامین K دارد، درحالی که نیاز روزانه بزرگسالان به این ماده حدود ۱۲۰ میکروگرم است؛ بنابراین با گنجاندن یک وعده مصرفی از شاهی به رژیم غذایی روزانه میتوانید بخش زیادی از ویتامین K مورد نیاز بدن تان را تامین کنید.
۳. شاهی از قلب محافظت میکند
۴. شاهی حاوی ترکیبات ضدسرطان است
سبزی شاهی از جنبههای مختلفی به تقویت سلامت قلب، استخوانها و چشمها کمک میکند، درحالی که التهاب را هم کاهش میدهد. مجموعه ویژگیهای شاهی باعث میشوند که این سبزی به یکی از خوراکیهای باکیفیت و مهم برای محافظت از بدن در برابر سرطان تبدیل شود. محققان میگویند که ترکیبات زیستفعال درون شاهی مثل گلوکوزینولاتها میتوانند رشد سلولهای سرطانی را مهار کنند و نقش مثبتی در حذف این سلولها داشته باشند، درحالی که همین ویژگی به محافظت از بدن در برابر سرطانهای مختلف کمک میکند. وجود آنتیاکسیدانها و فیتوکمیکالهای (ترکیبات شیمیایی گیاهی) مختلف در سبزی شاهی هم باعث میشود که مصرف منظم این سبزی با کاهش خطر ابتلا به سرطان همراه باشد.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- روزنامه هم میهن: دولت پزشکیان هنوز برای اقتصاد کشور کاری نکرده است
- آغاز ثبت نام آزمون ارشد از فردا
- ذخیره کالاهای اساسی در گمرکات مطلوب است
- قیمت خودرو امروز شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۳
- ترامپ خطاب به عباس: میخواهم به جنگ غزه پایان بدهم
- احتمال شنیده شدن صداهای مهیب در پی راه اندازی مجتمع هیدروکراکر پالایشگاه آبادان
- جزئیات ثبتنام تاکسی «بی ۵۱۱» در تهران
- وزیر ارشاد: ممنوعالفعالیتی هنرمندان در حال بررسی است
- جزئیات قانون برای کسانی که میخواهند نامخانوادگیشان را تغییر دهند
- واردات خودرو از منطقه آزاد ارس آغاز شد
- قیمت بیت کوین امروز شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۳
- دستور پزشکیان برای رفع موانع سرمایهگذاری در صنعت برق
- گلایه امام جمعه سنندج از قیمت بالای گوجه فرنگی
- قیمت سکه پارسیان امروز شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۳
- قیمت طلا و سکه امروز شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۳
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- عدم تفکیک سکوهای ورزشگاه بین زنان و مردان برای عدهای میشود برای بقیه نه؟
- تعرفه جدید واردات گوشی اپل اعلام شد
- عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس : هزینه ماندن در لیست سیاه FATF سنگین است
- موزیکویدئوی جدید رضا گلزار حماسه آفرید
- واکنش پلیس پایتخت به حادثه خیابان آفریقا
- عراقچی به پاکستان سفر می کند
- واکنش رئیس جبهه اصلاحات به ماجرای دیروز دانشگاه علوم تحقیقات
- دستگیری اتباع خارجی مسلح در یافتآباد
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024