اخبار جدید
- پیروزی دلچسب استقلال مقابل ذوبآهن و بازگشت به صدر جدول
5 ساعت پیش
- راهنمای خرید گوشی موبایل شیائومی تا ۱۰ میلیون تومان (اردیبهشت ۱۴۰۳)
6 ساعت پیش
- پرسپولیس ۲ – نساجی ۱ | صدر موقتا قرمز شد
7 ساعت پیش
- پیشنهاد رافائل گروسی به ایران برای بازگشت به مذاکرات هستهای
7 ساعت پیش
- دیدار ابراهیم رئیسی با رئیس اقلیم کردستان عراق در تهران
7 ساعت پیش
- ایران در رده چهارم اولین رنکینگ فوتسال جهان
11 ساعت پیش
- بررسی پیمایش ملی ارزش و نگرش ایرانیان: هیچکس راضی نیست, نارضایتی عمیق مردم از وضعیت سیاسی
11 ساعت پیش
- اولین داروی رشد مجدد دندان در جهان، در ژاپن آزمایش میشود
12 ساعت پیش
- ساترا رسیدگی به تخلفات رسانههای صوت و تصویر فراگیر را برعهده دارد
13 ساعت پیش
- بلاروس آمادگی خود را برای میزبانی مذاکرات صلح بین اوکراین و روسیه اعلام کرد
13 ساعت پیش
- تعرفه گمرکی ۶۷ درصدی عملا واردات سیمان از ایران به امارات را ممنوع کرده است
14 ساعت پیش
- ۴ کلاهبردار که با پرسیدن یک سوال حساب شهروندان را خالی میکردند دستگیر شدند
14 ساعت پیش
- چطور با خوردن تخم مرغ وزن کم کنیم؟
14 ساعت پیش
- فیلمی از اشک و گریه مهران غفوریان برای پدرش در فصای مجازی منتشر شد+ویدئو
14 ساعت پیش
- معرفی بهترین راه حل های روانشناسی برای کاهش استرس
14 ساعت پیش
هیچ چیزی بهتر از یک برش کیک خانگی خوشمزه و یک لیوان چای برای عصرانه نیست. عصرانه به میان وعده بین ناهار و شام گفته میشود. داشتن میان وعده سبک میتواند از ایجاد حس گرسنگی جلوگیری کند. بهتر است برای میان وعدهها از بستنی و بیسکویت وشیرینیهای آماده استفاده نکنید، به جای آن میتوانید خودتان در خانه با مواد سالم و میوهها انواع کیک و اسنکهای خوشمزه را آماده کنید. در این یادداشت به شما 5 نوع کیک خانگی خوشمزه که میتوانید برای عصرانه آماده کنید را معرفی خواهیم کرد.
کیک سیب و دارچین
کیک سیب و دارچین یک دسر محبوب است که با برشهای سیب پخته میشود. در لیست مواد اولیه کیک سیب کلاسیک دارچین و جوز هندی هم دیده میشود که عطر بی نظیری به کیک میدهد. همچنین از مغز گردو و بادام خرد شده هم برای متفاوتتر کردن طعم کیک سیب استفاده میشود. بافت مایه این کیک نسبت به سایر کیکها کمی سفتتر است. اگر در هنگام پخت کیکهای میوهای مشکل دارید و کیک شما مغز پخت نمیشود، میتوانید از قالبهای میان تهی استفاده کنید. برای تغییر نکردن رنگ سیبها میتوانید 1 قاشق چایخوری آبلیمو روی آنها بریزید.
کیک فنجانی
همه ما عاشق کیکهای تزیین شده خامهای هستیم، اما بعضی وقتها آنقدر مشغلههای زندگی زیاد میشود که زمان درست کردن و تزیین کردن کیک را نداریم ولی هوس یک دسر خانگی خوشمزه کردیم. کیک فنجانی یکی از کیکهای سادهای است که بدون دردسر میتوانید در خانه و در چند دقیقه درست کنید و لذت ببرید. کیک فنجانی کیکهای تک نفره هستند که در فنجان پخته و سرو میشوند! این کیکها در کمتر از چند دقیقه در مایکروویو درست میشوند و بسیار خوشمزه هستند. شما میتوانید کیک فنجانی را با تکههای شکلات، یک اسکوپ بستنی وانیلی یا خامه فرم گرفته تزیین کنید. این کیک معمولا در مایکروویو پخته میشود و زمان پخت آن بستگی به قدرت مایکروویو شما دارد. پخت این کیک چیزی حدود 80 تا 90 ثانیه طول میکشد.
کیک موز و گردو
موز و گردو هر دو در پخت شیرینی و کیک کاربرد زیادی دارند. معمولا کیکهایی که در مواد اولیه آنها از موز استفاده میشود بافت مرطوبی دارند و برای صبحانه و میان وعده مناسب هستند. برای درست کردن کیک موز و گردو از موزهای رسیده استفاده کنید. کیک موز و گردو را میتوانید با فراستینگ پنیر خامهای یا کرم پنیر خامه ای و موزهای حلقه حلقه شده تزیین کنید. برای اینکه مطمئن بشوید کیک شما آماده است یا نه، با یک خلال دندان کیک را تست کنید. اگر خلال دندان تقریبا تمیز بیرون آمد، به این معناست که کیک موز و گردو شما کاملا پخته است. کیک موز و گردو را میتوانید در قالب لوف یا قالبهای کمربندی یا معمولی گرد درست کنید. زمان پخت کیک در قالب لوف کمی بیشتر است چون ارتفاع کیک در این قالب زیادتر است. حتما قبل از پخت کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود واگر نه ممکن است کیک پف نکند. یکی دیگر از راههایی که به شما کمک میکند تا کیک بهتری داشته باشید، الک کردن بیکینگ پودر و آرد قبل از اضافه کردن به مایه کیک است.
کیک نارگیلی
نارگیل میوهای متعلق به مناطق گرمسیری است که در شیرینی پزی کاربرد زیادی دارد و با این میوه میتوانید شیرینیها و دسرهای متفاوت و خوشمزهای آماده کنید. پودر نارگیل که از خشک کردن میوه نارگیل بدست میآید برای درست کردن بسیاری از شیرینیهای ایرانی مثل شیرینی نارگیلی و انواع کیک کاربرد دارد. کیک نارگیلی جزء کیکهای سادهای است که در خانه به راحتی میتوانید آن را درست کنید. شیرینی و کیکهایی که با پودر نارگیل درست میشوند بعد از حرارت دیدن، حجیم و پفکی میشوند. میتوانید کیک نارگیلی را درون قالبهای لوف درست کنید. اگر قالب لوف در دسترس نداشتید میتوانید از قالبهای گرد و ساده نیز استفاده کنید.
کیک باقلوا
کیک باقلوا یک کیک خوشمزه و خوش عطر است که با پودر بادام یا پسته درست میشود. کیک باقلوا در دسته کیکهای شربتدار قرار میگیرد. این شربت با آب و شکر و گلاب درست میشود و بعد از پخت روی کیک ریخته میشود. این کیک باید حداقل یک شب در یخچال بماند تا شربت به خورد کیک برود.
کیک باقلوا معمولا با پودر بادام یا پسته درست میشود. حتما برای درست کردن این کیک از بادام با پوست استفاده کنید. بادام با پوست بعد از آسیاب شدن روغن پس نمیدهد و برای استفاده در این کیک که در ترکیب خود کره زیادی دارد مناسبتر است. اگر دوست داشته باشید میتوانید به شربت زعفران دم کرده هم اضافه کنید که رنگ زیبایی به کیک خواهد داد. کیک بعد از پخت حتما باید سرد باشد و شربت باید داغ باشد تا شربت جذب کیک باشد و روی کیک شناور باقی نماند. آرد را حتما قبل از اضافه کردن به مواد کیک الک کنید تا بافت کیک پوک باشد.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- جلسه اصلاحطلبان درباره پاسخ روحانی به شورای نگهبان
- ببینید | تدریس زیبای خانم معلم درباره داستان شاهنامه
- راهحل بهتر کردن ورزشگاه برداشتن مرز بین زنان و مردان و حضور خانوادگی است
- قانون جدید صدور حکم تخلیه مستاجر در سال 1403 شامل چه مواردی است؟
- سهام استارباکس ۳۱ درصد ضرر کرد
- فصل چهارم سریال پرطرفدار امیلی در پاریس امسال پخش خواهد شد
- آیا کماکان انتظار کاهش قیمت دلار در بازار ارز را داشته باشیم؟
- قیمت محصولات سایپا امروز دوشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۳
- روزنامه همشهری:برق صنعت در تابستان امسال هم قطع میشود
- قیمت محصولات ایران خودرو امروز دوشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۳
- دیدار رهبر انقلاب با کارگزاران حج
- بنری تاملبرانگیز در متروی تهران
- احمدینژاد گفت مشکل ما رهبری است + ویدیو
- ویدئو دلهرهآور از نجات سرنشینان پراید گیرافتاده در سیل استان خراسان جنوبی
- جریمه سنگین برای خودروهایی که بر روی خط عابر پیاده توقف داشتند
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- بلندترین برج مسکونی جهان در دبی سال ۲۰۲۸ افتتاح میشود
- حکم بابک زنجانی از اعدام به ۲۰ سال حبس تبدیل شد
- با فیلترینگ دیسکورد بازیسازان بیشتر از قبل ناامید شدند
- تلآویو با دیدن گسترش حمایتهای جهانی از غزه به وحشت افتاده است
- حدیث میرامینی: مردم می گویند با این رسانه دروغگو کار نکن
- افزایش ۴۰ درصدی حقوق بازنشستگان تا پایان اردیبهشت ۱۴۰۳
- ببینید | تاجری که فکر میکرد با آمدن به ایران موشک باران میشود!
- تام کاتن: کسانی که در دانشگاههای آمریکا قیام کردند حامی حماس هستند دقیقا مثل آیتاللهها در ایران!
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024