اخبار جدید
- واکنش ایرانخودرو به نصفشدن دنا پس از تصادف با دو کشته
6 ساعت پیش
- بیت سیاح هفتمین طلای ایران در پارالمپیک را کسب کرد (بروزرسانی: بیت سیاح دیسکالیفه شد!)
6 ساعت پیش
- واکنش زیدآبادی به اظهارات امام جمعه شیراز درباره حیوانی زندگی کردن مردم اروپا!
7 ساعت پیش
- همتی با استعفای عشقی موافقت کرد
7 ساعت پیش
- عوارض جدید ۱۰ یورویی روی بلیت پرواز خارجی!!
9 ساعت پیش
- مهرداد محمدی در استقلال ماندنی شد
9 ساعت پیش
- عصر ایران: وام عشقی در مقابل ۵ میلیون دلار یک رئیس جمهور و باغ ۱۰۰۰ میلیاردی امام جمعه چیزی نیست!
9 ساعت پیش
- اتحادیه اروپا در صدد مسدودیت شبکه ایکس است
9 ساعت پیش
- ببینید | لپتاپ جدید لنوو که با فرمان صوتی باز و بسته میشود!
9 ساعت پیش
- جریمه سنگین برای افرادی که در سامانه املاک و اسکان ثبت نام نکردهاند
11 ساعت پیش
- طرح تبدیل خودرو کارکرده به نو توسط مدیران خودرو
11 ساعت پیش
- راهنمای رزرو اقامتگاه بومگردی و اجاره کلبه جنگلی در شمال
11 ساعت پیش
- تغییرات اساسی در تلگرام استارت خورد
11 ساعت پیش
- رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: کریدور زنگزور خط قرمز ایران است
12 ساعت پیش
- امکان ارسال پیام از واتساپ به پیامرسانهای دیگر در آیندهای نزدیک
12 ساعت پیش
رژیم غذایی متعادل و سالم از جمله راهکارهای ارائه شده توسط پزشکان و متخصصان برای درمان بیماری کبد چرب است، اما آیا افزودن ماهی به وعدههای غذایی روزانه و جایگزین کردن آن با تعدادی از خوراکیهای پر چرب و شیرین میتواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری یا آن را درمان کند؟
به گزارش اخبار جدید، آمارهای ارائه شده در سالهای اخیر نشانگر آن است که بین ۳۰ تا ۴۰ درصد از ایرانیها به بیماری کبد چرب مبتلا هستند که اغلب به دلیل تغذیه غلط، مصرف فست فود و غذاها و خورشهای پرچرب و مصرف شیرینی رخ میدهد، برای پیشگیری و درمان کبد چرب علاوه بر ورزش راهکارهای مختلف غذایی ارائه شده است.
یکی از مهمترین راهکارهای غذایی در این باره افزودن ماهی به رژیم غذایی روزانه است. در این مطلب ضمن اشاره به دلایل بروز بیماری کبد چرب و غذاهای جایگزین برای درمان این بیماری به فواید مصرف ماهی برای پیشگیری از بیماریهای کبدی اشاره کردهایم.
بیماری کبد چرب در حال حاضر یکی از اجزای بیماریهای کبدی استئاتوتیک نامیده میشود که از نظر فنی بیماری کبد استئاتوتیک را با اختلال متابولیک (MASLD) مرتبط میدانند (بیماریکبدی استئاتوتیک شامل تجمع مداوم چربی اضافی در اندام اصلی پاک کننده خون بدن است).
همانطور که از نام این بیماری نیز مشخص است، به طور کلی ناشی از عواقب عوامل متعددی است که منجر به تجمع چربی در کبد میشود. عامل اصلی بیماری کبد چرب، رژیم غذایی غنی از مواد غذایی فرآوری شده، قندها، کربوهیدراتها، چربیهای اشباع شده و پروتئین حیوانی با کیفیت پایین است. عدم فعالیت بدنی و یک ترکیب ژنتیکی از دیگر عوامل بروز این بیماری هستند.
رژیم غذایی به دلیل اینکه منجر به کاهش میزان تجمع چربی در کبد میشود، در پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید است.
نابانیتا ساها متخصص تغذیه، ضمن بیان این مطلب گفت: استراتژیهای رژیم غذایی کلیدی شامل کاهش غذاهای فرآوری شده، چربیهای اشباع شده و ترانس، قندهای مستقیم و کربوهیدراتهای ساده و جایگزینی آنها با کربوهیدراتهای پیچیده، چربیهای غیراشباع سالم، پروبیوتیکها و افزایش مصرف پروتئینهای حیوانی با کیفیت بالا، است.
مصرف ماهی برای پیشگیری از بیماری های کبدی
دکتر راجیو لوچان، متخصص پیوند کبد و جراحی رباتیک، نیز گفت: قرار دادن ماهی در رژیم غذایی میتواند نقش بزرگی در کاهش تجمع چربی در کبد داشته باشد. ماهیهای چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ مانند آلفا لینولنیک اسید (ALA)، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) هستند که می توانند التهاب داخل کبد را کاهش داده و عملکرد کبد را بهبود بخشند. آنها همچنین پروتئین با کیفیت بالا یا پروتئین بدون چربی و اسیدهای آمینه ضروری برای ساخت پروتئین در بدن را فراهم میکنند. جدای از آن، ماهی همچنین حاوی آنتی اکسیدانهایی است که در کاهش التهاب کلی و تجمع چربی در کبد مفید است. با این حال، مهم است که به یاد داشته باشید که گنجاندن ماهی ممکن است بیماری کبد چرب از قبل ایجاد شده را معکوس نکند.
اهمیت شیوه طبخ ماهی
همچنین بسیار مهم است که نحوه طبخ ماهی را در نظر بگیرید. سرخ کردن عمیق ماهی و افزودن چربیهای اشباع شده در فرآیند پخت می تواند پروتئینها را از بین ببرد و اثرات مفید و متعدد مصرف ماهی را خنثی کند. بنابراین، توصیهها و راهنماییهای یک متخصص تغذیه ، به ویژه برای بیمارانی که بخش رژیم غذایی را در پیشگیری از بیماری کبد چرب مدیریت میکنند، ضروری است.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- سخنگوی دولت سیزدهم هم علیه وام عشقی موضع گرفت
- نکونام: با حروف درشت بنویسید که برای همیشه از فوتبال میروم اما اجازه نمیدهم زیکیلیچ به استقلال برگردد
- قیمت گوشی شیائومی امروز 17 شهریور 1403
- رئیس سازمان بورس استعفای کتبی خود را تقدیم رئیس شورای عالی بورس کرد
- قیمت خودرو شنبه 17 شهریور 1403
- آخرین خبر از تبدیل وضعیت نیروهای نظام سلامت
- ۱۷۸ مبتلای تب دنگی تا هفته اول شهریور
- قیمت دلار و یورو امروز شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۳
- ببینید| حضور ناهید کیانی و مادر علی انصاریان در جشن قهرمانی پرسپولیس
- آغاز فروش اقساطی KMC A5 از یکشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
- قیمت طلا و سکه امروز شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۳
- ترکیه با زمین لرزهای به قدرت ۵.۷ ریشتر لرزید
- سقف میزان افزایش حقوق کارمندان در بودجه ۱۴۰۴ چقدر خواهد بود؟
- سرنوشت آیفون 15 در بازار خودرو هم تکرار شد!
- ایران برای احداث کریدور زنگزور چه شرطی دارد؟
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- مرگ مشکوک خبرنگاری که تصویر پسر عارف را منتشر کرد
- 7 عیب نصب پنل های خورشیدی که شما را شگفت زده خواهد کرد! – جهاد دانشگاهی صنعتی شریف
- علائم و درمان بی اختیاری ادرار
- اتباع افغانستانی در ایران منابع هیدروکربنی را هدر میدهند + ویدیو
- خبر خوش رئیس جمهور برای پرستاران، کشاورزان، معلمان و بیماران
- «کیک محبوب من» برنده جایزه ویژه هیئت داوران از جشنواره وارنای بلغارستان شد
- عکس جالب رئیس جمهور در مسیر پیادهروی زائران امام رضا
- پر استرسترین و کم استرسترین مشاغل جهان
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024