ویتامین‌ها می‌توانند به سلامت ما کمک کنند، اما مصرف زیاد آنها نیز می‌تواند خطراتی داشته باشد. ویتامین C، یکی از ویتامین‌های حائز اهمیت برای سلامتی بدن است، اما مصرف زیاد آن می‌تواند به مشکلات گوارشی، سنگ کلیه، اختلال در جذب مواد معدنی و جذب بیش از حد آهن منجر شود.
ویتامین‌ها می‌توانند به سلامت ما کمک کنند، اما مصرف زیاد آنها نیز می‌تواند خطراتی داشته باشد. ویتامین C، یکی از ویتامین‌های حائز اهمیت برای سلامتی بدن است، اما مصرف زیاد آن می‌تواند به مشکلات گوارشی، سنگ کلیه، اختلال در جذب مواد معدنی و جذب بیش از حد آهن منجر شود.
همچنین، زیاده‌روی در مصرف ویتامین C می‌تواند اختلال در آزمایش‌های پزشکی نیز ایجاد کند. بنابراین، باید در مصرف ویتامین‌ها اندازه‌گیری دقیق داشت تا به جای مفید، مشکلات ناشی از زیاده‌روی پیشگیری شود.ویتامین C برای بزرگسالان میزان مصرف روزانه توصیه‌شده ۷۵ تا ۹۰ میلی‌گرم است.