معرفی یک رژیم غذایی که به کاهش سردرد کمک می‌کند

اقتصاد۲۴- براساس نتایج یک پژوهش علمی که در نشریه Journal of Neurotrauma (JN) منتشر شده است، رژیم غذایی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ می‌تواند دفعات و شدت سردرد‌های مزمن، به‌ویژه در بیماران مبتلا به سردرد‌های پس از ضربه مغزی، را به‌طور قابل توجهی کاهش دهد.

در این مطالعه که توسط محققان آمریکایی انجام شده، ۱۲۲ بیمار با سابقه سردرد‌های مزمن ناشی از آسیب‌های مغزی شرکت داشتند. این افراد به مدت ۱۲ هفته تحت دو نوع رژیم غذایی متفاوت قرار گرفتند.

گروه اول رژیم غذایی معمولی با نسبت رایج امگا-۳ به امگا-۶ را دنبال کردند و گروه دوم میزان بیشتری امگا-۳ مصرف کرده و در عین حال مصرف امگا-۶ را کاهش دادند

نتایج نشان داد که در گروهی که رژیم غذایی با امگا-۳ بالاتر دریافت کرده بودند، تعداد روز‌های سردرد در ماه حدود دو روز کاهش یافت؛ شدت درد نیز به‌طور متوسط ۳۰ درصد کمتر شد.

همچنین آزمایش‌های خونی نشان داد سطح ترکیبات ضدالتهابی مرتبط با امگا-۳ در بدن این افراد افزایش یافته است.

نقش امگا-۳ و امگا-۶ در بدن

امگا-۳ اسید چربی ضروری است که بدن انسان قادر به ساخت آن نیست و باید از طریق غذا تأمین شود. این ماده برای عملکرد طبیعی قلب، مغز، سیستم ایمنی و عصبی اهمیت دارد و همچنین به سلامت پوست، مو و ناخن‌ها کمک می‌کند.

در مقابل، امگا-۶ نیز نوعی اسید چرب ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن، به‌ویژه در ترکیب با کمبود امگا-۳، می‌تواند منجر به ایجاد التهاب و افزایش ریسک بیماری‌های مزمن شود. امگا-۶ در مقادیر بالا در غذا‌های فرآوری‌شده مانند شیرینی‌ها، فست‌فود، سوسیس و کالباس، چیپس و غذا‌های آماده وجود دارد.

به گفته نویسندگان، اصلاح رژیم غذایی و افزایش مصرف منابع امگا-۳ می‌تواند یک راهکار ساده، ایمن و مقرون‌به‌صرفه برای کاهش سردرد‌های مزمن باشد، به‌ویژه برای کسانی که از آسیب‌های مغزی رنج می‌برند. پژوهشگران تأکید کردند که تاکنون روش‌های درمانی مؤثری برای سردرد‌های مزمن پس از ضربه مغزی وجود نداشته و اصلاح تغذیه می‌تواند نقش مکمل مؤثری در کنار سایر درمان‌ها ایفا کند.

در صورتی که با سردرد‌های مداوم یا مزمن مواجه هستید، مشورت با پزشک و متخصص تغذیه برای تغییر سبک تغذیه و گنجاندن منابع امگا-۳ در رژیم روزانه می‌تواند بخشی از راهکار درمانی شما باشد

از جمله منابع غنی از امگا-۳ که در بازار‌های داخلی یافت می‌شوند می‌توان به ماهی‌های چرب مانند قزل‌آلا، کولی و آزاد پرورشی اشاره کرد. همچنین گردو، تخم کتان، دانه چیا و روغن کلزا از دیگر گزینه‌های مناسب برای تأمین امگا-۳ به‌شمار می‌روند. استفاده از این مواد غذایی در رژیم روزانه می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن، کاهش التهابات و پیشگیری از بیماری‌های مزمن از جمله سردرد‌های مکرر کمک کند.

منبع: باشگاه خبرنگاران