اقتصاد۲۴- متخصصان تغذیه در انگلیس با استناد به نتایج یک مطالعه ادعا کردهاند که نوشیدن منظم چهار تا شش فنجان قهوه در روز با کاهش خطر ضعف جسمی ارتباط دارد.
این گروه تخصصی که شرح مطالعه خود را در «نشریه اروپایی تغذیه» (European Journal of Nutrition) منتشر کردند میگویند یافتههای آنها نشان میدهد که نوشیدن یک فنجان اضافی قهوه ممکن است راه چاره برای جوان و پرتحرک نگه داشتن بدن شما باشد.
این تحلیل طی هفت سال و با مشارکت ۱۱۶۱ فرد بزرگسال بالای ۵۵ سال انجام شد و رابطه سلامتی این افراد را با مصرف قهوه بررسی کرد.
در طول مطالعه، سلامتی شرکتکنندگان با استفاده از مدلی به نام «پنج مولفه فنوتیپ (یا اصطلاحا رخنمود) فرتونی فرید» (FP) ارزیابی شد که بر پنج جنبه اصلی ناتوانی تمرکز دارد شامل خستگی، سرعت پایین راه رفتن، ضعف، فعالیت بدنی پایین و کاهش وزن ناخواسته.
نتایج نشان داد افرادی که به طور منظم، روزانه دو تا چهار فنجان قهوه مینوشیدند در این زمینهها شاهد بهبودی بودند.
این امر همواره شناخته شده بود که کافئین، مزایای تغذیهای متعددی شامل کاهش خستگی، افزایش هوشیاری و بهبود حرکت عضلات دارد.