شورای تأمین دام: کمبود گوشت قرمز نداریم، اما خریداری نیست
رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه حذف ارز ترجیحی موجب شوک قیمتی به بازار گوشت قرمز و مرغ شد، گفت: گوشت هست، اما خریدار نیست.
قیمت گوشت قرمز و مرغ بعد از حذف ارز ترجیحی نهادههای دامی به یکباره شاهد افزایش بود؛ به طوری که گوشت مرغ از هر کیلوگرم ۱۶۹ هزار تومان در هفته گذشته به ۲۳۰ هزار تومان و هر شانه تخممرغ حدود ۲ کیلوگرمی از ۲۸۵ هزار تومان به ۴۸۰ هزار تومان رسیده است.
به گزارش ایلنا، در سال گذشته در چنین تاریخی قیمت هر کیلوگرم مرغ ۸۲ هزار تومان و تخممرغ ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان بود. بنابراین، این دوم قلم کالای اساسی طی یک سال گذشته ۱۸۰.۵ درصد و ۲۲۰ درصد رشد قیمتی را تجربه کردند.
یکی از دغدغههای تولید کنندگان گوشت کاهش قدرت خرید مردم است
در همین زمینه، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در گفتوگویی با اشاره به افزایش شدید قیمت گوشت قرمز بعد از حذف ارز ترجیحی، گفت: یکی از مشکلات و دغدغههای تولیدکنندگان گوشت در شرایط کنونی، کاهش شدید قدرت خرید مردم است.
وی با تاکید بر اینکه کاهش قدرت خرید مردم موجب آسیب به اول زنجیره یعنی تولیدکننده خواهد شد، گفت: تولیدکننده، گوشت تولید میکند؛ اما خریداری نیست. این در حالی است که قبل از اجرای این طرح نیز قدرت خرید مردم و مصرف گوشت بسیار پایین بود و حتی گلایهمند بودیم که کسی گوشت نمیخرد.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به حذف ارز ترجیحی نهادههای دامی، گفت: قدرت خرید مردم بعد از حذف ارز ترجیحی کاهش یافت و در حال حاضر، برای افزایش فروش گوشت یا سایر کالاهای اساسی باید بهدنبال افزایش قدرت خرید مردم باشیم، زیرا با کالابرگ یک میلیون تومانی نیز نمیتوان کاری کرد.
به گفته پوریان، باید با ارائه مشوق به تولیدکنندگان گوشت، میزان تامین این محصول را افزایش دهیم تا رقابت در قیمت و کاهش آن اتفاق بیفتد و مردم قادر به خرید آن باشند وگرنه خرید گوشت با قیمتهای کنونی اصلا امکانپذیر نیست.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به اثرات سوء حذف ارز ترجیحی بر قیمت گوشت قرمز، گفت: اثرات حذف ارز ترجیحی نهادههای دامی بیشتر روی قیمت گوشت مرغ و قرمز بوده و موجب گرانی آنها شده و هنوز هم به طور کامل تخلیه نشده است.
پوریان با تاکید بر اینکه وقتی ابتدای زنجیره تولید آزاد شده، کنترل قیمت گوشت در انتهای زنجیره امکانپذیر نیست، گفت: لازم بود پیش از حذف ارز ترجیحی، این طرح بیشتر بررسی و بعدا اجرا شود؛ اما در هر حال، این طرح اجرا شده است. بنابراین، باید شرایط تامین به قدری زیاد باشد که در بخش تولید رقابت ایجاد شود؛ اما تا چنین شرایطی، فاصله داریم.
گوشت قرمز با ارز آزاد وارد میشود
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به قیمت گوشتهای وارداتی در مبدأ، گفت: گوشت قرمز در حال حاضر با ارز آزاد وارد میشود. هر کیلوگرم گوشت برزیلی در مبدا ۵ دلار و ۱۰ سنت، گوشت هندی ۳ دلار و ۷۰ سنت و گوشت پاکستانی لاشه ۴ دلار و ۸۰ سنت است.
پوریان با تاکید بر ایجاد رقابت در بازار، گفت: باید شرایطی در تولید ایجاد شود و واردات به گونهای باشد که رقابت در بازار شکل بگیرد. وقتی در درون بازار، کالا زیاد باشد رقابت ایجاد میشود و قیمت کاهش مییابد. پس ما باید مکانیزم رقابتی در بازار ایجاد کنیم تا واردکنندگان متعدد بتواند واردات گوشت داشته باشند.
به گفته رئیس شورای تأمین دام کشور، یکی دیگر از راههای ایجاد رقابت در بازار، وارداتِ دام زنده کشتاری در بخش گوساله است.
پوریان در مورد سامانه بازارگاه برای عرضه نهادههای دامی، گفت: وقتی قیمت نهادههای دامی آزاد شده، چه نیازی به وجود بازارگاه است؟ در حال حاضر بازارگاه با ایجاد قیمت دستوری، در واقع برای نهادههای دامی قیمت تعیین میکند. ما نیاز به این داریم که شرایطی رقابتی در بازار ایجاد کنیم و هر کسی میتواند کالای وارداتی خود را با قیمت مناسب وارد کند، این کار را انجام دهد.