دلیل گرانی قهوه فاش شد

به گزارش اخبار جدید به نقل از اقتصاد۲۴ قیمت قهوه در ایران طی حدود دو سال گذشته رشدی را تجربه کرده که حتی از افزایش نرخ ارز نیز فراتر رفته است. داده‌های منتشرشده از سوی مؤسسه مطالعات اقتصادی بامداد نشان می‌دهد قیمت قهوه از ابتدای سال ۱۴۰۳ تاکنون ۴۶۲ درصد افزایش یافته؛ رقمی که به مراتب بالاتر از رشد دلار در بازار آزاد و بازار توافقی است.

بر اساس این گزارش، در همین بازه زمانی نرخ دلار در بازار آزاد حدود ۱۷۹ درصد و دلار بازار توافقی حدود ۲۶۳ درصد افزایش داشته است. در نتیجه، قیمت دلاری قهوه در ایران نیز تقریباً دو برابر شده؛ موضوعی که نشان می‌دهد رشد قیمت این کالا صرفاً ناشی از افزایش نرخ ارز نبوده است.

این در حالی است که قیمت جهانی کامودیتی قهوه طی این مدت حدود ۴۰ درصد رشد کرده است؛ شکافی قابل توجه که از تأثیر عوامل داخلی بر بازار قهوه حکایت دارد. کارشناسان معمولاً مجموعه‌ای از عوامل از جمله هزینه‌های واردات، توزیع، فرآوری، بسته‌بندی و شرایط تورمی اقتصاد ایران را در چنین جهش‌هایی مؤثر می‌دانند.

قهوه که تا چند سال پیش کالایی نسبتاً لوکس محسوب می‌شد، امروز به بخشی از سبک زندگی شهری و مصرف روزمره بسیاری از جوانان و کارمندان تبدیل شده است؛ اما روند صعودی قیمت‌ها حالا این نوشیدنی محبوب را نیز به یکی از قربانیان تورم مزمن اقتصاد ایران تبدیل کرده است.