اخبار جدید
- گوگل، کلاهبرداران پیامکی را رسوا میکند
9 ساعت پیش
- سهم تجدیدپذیرها برای تولید برق به ۴ هزار و ۵۰۰ مگاوات افزایش پیدا میکند
9 ساعت پیش
- اثرات منفی ناخن جویدن
9 ساعت پیش
- شب بیداری چه تاثیراتی روی مغز انسان میگذارد؟!
9 ساعت پیش
- تحریم های آمریکا چه تاثیری روی صادرات نفت ایران می گذارد؟
9 ساعت پیش
- سقوط 2 درصدی سهام اپل
9 ساعت پیش
- شرایط فروش نسل جدید کیا اسپورتیج توربو
9 ساعت پیش
- روند نظرسنجی ها در انتخابات ریاست جمهوری امریکا
10 ساعت پیش
- پزشکیان: بریکس و بریکسپلاس باید سازوکاری شفاف، منصفانه، فراگیر داشته باشند
10 ساعت پیش
- پزشکیان: تحریمهای یکجانبه، هنجارهای بینالمللی و حقوق بشری را به چالش کشیده است
10 ساعت پیش
- لحظه ورود دکتر پزشکیان به محل اجلاس سران بریکس با تعداد بالای محافظان
10 ساعت پیش
- جدیدترین مدلهای سرویس خواب ترکیهای؛ سبک اروپایی در خانه شما
10 ساعت پیش
- تراکتور | بازیکنی که همه را شگفتزده کرد
10 ساعت پیش
- واکنش ابطحی به تجمع غیرقانونی مخالفین رفع فیلترینگ
10 ساعت پیش
- سردار تنگسیری: قلم پای متعدیان به خاک ایران را میشکنیم
10 ساعت پیش
برخی کارشناسان عقیده دارند که نباید خرما و توت را به همراه چای مصرف کنید، زیرا قند این مواد هنگام تماس با آب جوش و یا چای داغ جذب بدن میشود اما انرژی آنها جذب بدن نمیشود و مزایای آنها از بین میرود.
متاسفانه برخی از مردم بر این باورند که مصرف توت یا خرما به جای قند می تواند از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند.بهتر است در مصرف خرما یا توت با چایی زیاد روی نشود .
بیشتر بخوانید
به گزارش اخبار جدید به نقل از عصرایران، چای و قهوه از نوشیدنی های محبوب تمام کشورهای دنیا هستد که بسیاری از افراد آنها را با طعمی شیرین می پسندند .ما ایرانیها نیز اغلب عادت داریم که چای را با شیرینی بخوریم. اما همانطور که می دانیم قند و شکر مفید نیست و موجب آلزایمر ،پوسیدگی دندان و دیابت و بیماری های دیگر می شود.
برخی از افراد خرما و توت را جایگزین قند و شکر می کنند . خرما و توت و انجیر دارای میزان زیادی قند از نوع فروکتوز هستند که مصرف آنها برای افراد دیابتی نیز ضرری ندارد.
یعنی به راحتی جذب بدن می شود اما کالری این مواد مانند قند است یعنی به ازای مصرف هر یک گرم از آنها، ۴ کیلوکالری انرژی به بدن می رسد بنابراین مصرف بیش از اندازه آنها ، مانند قند و شکر برای بدن عوارضی در پی دارد.
هر حبه قند تقریبا ۳ گرم وزن دارد . اگر فرض کنیم که هر یک گرم قند ۴ کیلو کالری انرژی فراهم می کند انرژی دریافتی بدن با خوردن ۳ حبه قند برابر ۱۲ کیلوگالری است.
در حالی که برخی افراد ترجیح می دهند چای خود را با خرما ، توت خشم و انجیر و … میل کنند میزان کالری دریافتی آنها برابر با ۵۰ الی ۶۰ کیلو کالری است.
برخی کارشناسان عقیده دارند که نباید خرما و توت را به همراه چای مصرف نمایند .زیرا قند این مواد هنگام تماس با آب جوش و یا چای داغ جذب بدن می شود و اما انرژی آنها جذب بدن نمی شود و مزایای آنها از بین می رود.
البته این نظریه به کارشناسی زیادی نیاز دارد و از نظر علمی ثابت نشده است زیرا قند خرما و توت و انجیر بیشتر از نوع فروکتوز است که قندی طبیعی می باشد و در صورت جذب بدن خطری برای آن ندارد .
البته در مصرف این مواد خوراکی باید اعتدال را رعایت نمود زیرا کالری بالای آنها موجب افزایش وزن و چاقی می شود.
از طرفی اگر قند موجود در خرما در تماس با آب جوش و چای جذب بدن شود باید این سوال را پرسید که چگونه بخش عمده کالری که از مواد قندی است و مبنای انرژی زا بدون آن است جذب بدن می شود اما انرژی آن جذب نمی شود؟
این فرضیه را می توان به سادگی انکار نمود. برای تهیه شیره خرما ، شیره انجیر ، شیره توت و شیره انگور که دارای تمام ویتامین ها و مواد معدنی خود میوه ها هستند از روش جوشاندن و تصفیه میوه ها استفاده می شود . جوشاندن باعث خروج مواد مغذی خرما و دیگر مواد به داخل آب می شود که با تغلیظ این آب تبدیل به شیره مقوی می شود.
البته کارشناسان اعتقاد دارند بهترین نوع شیره آن است که در دمای ۶۰ تا ۷۰ درجه تهیه شود و به نقطه جوش نرسد چرا که مواد مغذی آن از بین می رود .به همین دلیل شیره خرمای صنعتی را توصیه می کنند که در دمای ۶۵ درجه تهیه می شود.
سوال دیگری که وجود دارد این است که افرادی که چای خود را با خرما میل می کنند چای آنها خنک است و یا چای بسیار داغ را ترجیح می دادند ؟
به طور طبیعی افراد بزرگسال در داغ ترین حالت چای را با دمای ۶۰ تا ۷۰ درجه می نوشند که این دما نمی تواند مواد مغذی مهم خرما را از بین برد .البته این موضوع به تحقیق و مطالعه بیشتری نیاز دارد.
در حالت عادی و طبیعی افراد بالغ در داغ ترین حالت چایی را با دمای حدود ۶۰ درجه تا نهایتا همان ۷۰ درجه نوش جان می کنند که این دما نمی تواند در زمان مصرف خرما با چایی باعث از بین رفتن مواد مغذی خرما شود.
بهترین گزینه به جای قند ، خرما و توت و… استفاده از میوه های خشک است که انرژی لازم را برای بدن فراهم کرده و آسیبی به سلامت بدن وارد نمی کند.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- لایحه عفاف و حجاب آغاز شد؟! | ارسال پیامکهای تهدیدآمیز حجاب در اصفهان
- ۳۰ درصد ایرانیان قادر به رفع نیازهای اساسی خود نیستند!
- جدیدترین مدلهای سرویس خواب ترکیهای؛ سبک اروپایی در خانه شما
- واکنش ابطحی به تجمع غیرقانونی مخالفین رفع فیلترینگ
- فیلترینگ شبکههای اجتماعی بیتاثیر اما پرهزینه برای همه
- تحریم های آمریکا چه تاثیری روی صادرات نفت ایران می گذارد؟
- قیمت سکه پارسیان امروز پنجشنبه ۳ آبان ۱۴۰۳
- خطر ریزش بهمن در برخی ارتفاعات کشور
- روند نظرسنجی ها در انتخابات ریاست جمهوری امریکا
- شرایط فروش نسل جدید کیا اسپورتیج توربو
- سقوط 2 درصدی سهام اپل
- شب بیداری چه تاثیراتی روی مغز انسان میگذارد؟!
- اثرات منفی ناخن جویدن
- تراکتور | بازیکنی که همه را شگفتزده کرد
- لحظه ورود دکتر پزشکیان به محل اجلاس سران بریکس با تعداد بالای محافظان
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- دوئل رئیس جمهور با مخالفان بر سر «فیلترینگ»
- ببینید | تماشای ماه کامل از پل خواجوی اصفهان
- اوباما به شدت نگران بازگشت ترامپ به کاخ سفید است
- ببینید | تاکسی پرنده در دبی
- آماده یک موج سرمای شدید باشید
- برگزاری نمایشگاه گردشگری ارمنستان در شیراز
- فیلم | لحظه پیدا کردن پیکر یحیی سنوار توسط نیروهای اسرائیل
- کشف دروازهٔ بزرگ شهر تخت جمشید
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024