اخبار جدید
- بنیانگذار بایننس به جهار ماه حبس محکوم شد
7 ساعت پیش
- علی خطیر مدیرعامل استقلال برکنار شد
7 ساعت پیش
- پیگیری مجلس برای کاهش کرایه تاکسیهای اینترنتی
7 ساعت پیش
- سردار رادان: ما به خواست رئیس جمهور به میدان آمدیم
7 ساعت پیش
- تساوی بدون گل دیدار پرسپولیس و سپاهان در یک دیدار سرد و جنجالی
7 ساعت پیش
- تصاویر جدید و جذاب بازیگر خرم سلطان به عنوان مدلینگ
9 ساعت پیش
- ۳۰ گیگ اینترنت رایگان هدیه روز معلم در اپلیکیشن شاد
9 ساعت پیش
- اکثر بودجه رسانهای کشور در جیب صداوسیما
9 ساعت پیش
- تساوی بدون گل استقلال تهران و تراکتورسازی
9 ساعت پیش
- ویدیوی جالب از تغییر شیفت مرزداران هند و پاکستان
12 ساعت پیش
- اپلیکیشن شهرزاد جایگزین سامانه تهران من میشود
13 ساعت پیش
- واکنش وزیر کشور به گزارش ادعای مرگ نیکا شاکرمی
14 ساعت پیش
- شرایط فروش اقساطی خودرو ام وی ام ایکس ۵۵ پرو
14 ساعت پیش
- دانشآموز 14 ساله اهل شهر شوش همکلاسیاش را به قتل رساند!
15 ساعت پیش
- دریافت هدیه در مقابل انجام وظایف برای کارمندان دولت ممنوع است
15 ساعت پیش
در سالهای اخیر، مطالعات متعددی بر روی میکروبهای روده بهویژه نحوه تعامل آنها با مغز متمرکز شده اند. از آنجایی که غذاهای تخمیر شده به ویژه به دلیل فواید سلامت روده شناخته شده اند، محققان می خواستند چگونگی تاثیر این غذاها بر سلامت روان را بررسی کنند.
به گزارش اخبار جدید به نقل از زهرا حسین زاده از سرویس ترجمه نواندیش، مدیکال نیوز تودی در مورد تاثیر مصرف برخی خوراکی ها بر سلامت روان نوشت: یک بررسی جدید منتشر شده در Neuroscience & Behavioral Reviews به بررسی انواع مختلف غذاهای تخمیر شده، تکنیک های تخمیر و توانایی آنها در تأثیرگذاری بر محور میکروبیوتا روده-مغز پرداخته است. محققان همچنین شکاف ها و چالش های دانش در انجام مطالعات انسانی را تجزیه و تحلیل کردند.
نمونه هایی از غذاهای تخمیر شده عبارتند از:
کیمچی
کلم ترش
کفیر
میسو
ماست
این بررسی اشاره کرد که غذاهای تخمیر شده مستقیماً بر سیستم غدد درون ریز تأثیر میگذارند که بر هورمونهایی مانند گرلین، نوروپپتید-Y، پپتید 1 شبه گلوکاگون (GLP-1) و سروتونین تأثیر میگذارد. غذاهای تخمیر شده سرشار از پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها هستند و میزان GLP-1 را افزایش می دهند. با این حال، برای درک اینکه چگونه غذاهای تخمیر شده بر اشتها و گرسنگی تأثیر می گذارد، تحقیقات بیشتری لازم است.
مطالعات انسانی بر روی لبنیات تخمیری نتایج متفاوتی بر سلامت شناختی دارد، در حالی که مطالعات مشاهدهای مصرف غذای تخمیر شده را با تغییرات در سلامت روده و کاهش اضطراب مرتبط میدانند.
دکتر نیکول آونا، مشاور تغذیه و استادیار دانشگاه در این خصوص گفت: “ما از مطالعات قبلی می دانیم که یک محور روده-مغز اثبات شده وجود دارد و بنابراین، رژیم غذایی را مستقیماً به مغز و رفتار آن بر اساس سلامت میکروبیوت ما مرتبط می کند.”
او گفت: «من فکر میکنم این بررسی در نشان دادن تاریخچه تخمیر و فیزیولوژی پشت این که چگونه به عنوان یک غذای فوقالعاده برای سلامت روده و مغز شناخته شد، کار خوبی انجام میدهد.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- اپلیکیشن شهرزاد جایگزین سامانه تهران من میشود
- ببینید| پلیس تگزاس با اسپری فلفل به دانشجویان معترض حمله کرد!
- سخنرانی رهبر انقلاب در حضور جمعی از معلمان و فرهنگیان کشور
- واکنش وزیر کشور به گزارش ادعای مرگ نیکا شاکرمی
- بیرانوند برای دیدار با سپاهان هم پرسپولیس را همراهی نمیکند
- شرایط فروش اقساطی خودرو ام وی ام ایکس ۵۵ پرو
- قیمت روز طلا و سکه چهارشنبه ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
- واکنش کیهان به گزارش بی بی سی درباره قتل نیکا شاکرمی
- ۶۰ درصد ساکنان محله جوادیه تهران مهاجران افغانستانی هستند!
- تساوی بدون گل دیدار پرسپولیس و سپاهان در یک دیدار سرد و جنجالی
- اعلام آمارهای جدید از وضعیت طرح نهضت ملی مسکن
- دریافت هدیه در مقابل انجام وظایف برای کارمندان دولت ممنوع است
- وزیر صمت برای بررسی ارز خواری مونتاژکاران خودرو تیم کارشناسی تعیین کرد
- دیدار مالک جدید باشگاه استقلال با علیرضا دبیر و ملی پوشان آزادکار + عکس
- ۳۰ گیگ اینترنت رایگان هدیه روز معلم در اپلیکیشن شاد
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- علت فوت دکتر فرزانه اکبری دکتر پوست و مو در شیراز
- منتظری: حجاب در ایران یک قانون است و حتی غیرمسلمانها هم باید رعایت کنند
- عبدی: اینگونه امر و نهی درباره حجاب پاسخگوی نسل جدید نیست
- آیا فراخوان حامیان حجاب در تهران تاثیری در پوشش دختران داشت؟
- انتقاد تند استاد دانشگاه تهران از صدور حکم اعدام برای یک خواننده
- عباس عبدی: جذب حمایت داخلی از حمله ایران به اسرائیل با برخورد با زنان در تعارض است
- ببینید | افزایش بودجه نهادهای غیرپاسخگو در سال جدید
- واکنش هادی چوپان قهرمان پرافتخار ایران به حکم اعدام توماج صالحی
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024