زعفران از ادویههای گرانبهایی است که علاوه بر خواص آرامشبخش، میتواند اشتها را نیز افزایش دهد. این ادویه با تحریک سیستم عصبی و کاهش استرس، میل به غذا خوردن را بیشتر میکند.
استفاده از زعفران در غذاهای روزانه به کسانی که به دنبال افزایش وزن هستند، کمک بسیاری میکند.

