اخبار جدید
- پرسپولیس ۲ – هوادار ۱ | صدر موقتا قرمز شد
23 دقیقه پیش
- مینو محرز: اپیدمیها در کشور زیاد شده اما با کمبود تخت بیمارستانی مواجه هستیم
1 ساعت پیش
- شایعهای عجیب درباره یک «فساد بزرگ» در فوتبال ایران
1 ساعت پیش
- زلزله نسبتا شدیدی مناطق وسیعی از استان اردبیل را لرزاند
3 ساعت پیش
- رضا نصری: رفتار سفیر اسرائیل در سازمان ملل متحد از حد گذشته است!
3 ساعت پیش
- ثبت نام حج تمتع 1403 اعلام شد+جزئیات
4 ساعت پیش
- خاتمی: مهمترین تهدید امروز کشور وضع زندگى مردم و ناامیدى از آینده است
5 ساعت پیش
- شرایط و میزان وام فرزندآوری در سال ۱۴۰۳
5 ساعت پیش
- وضعیت سدهای مهم کشور چگونه است؟
5 ساعت پیش
- کنایه آذری جهرمی به توئیت وزیر کشور درباره مشارکت در انتخابات
7 ساعت پیش
- ناصر کنعانی به اقدام ضدایرانی کانادا واکنش نشان داد
8 ساعت پیش
- ببینید| اولین قلب پرینتِ سه بعدی شده با استفاده از بافت سلولی خود بیمار
8 ساعت پیش
- لیست کنسرت های اردیبهشت ماه 1403 در شهرهای مختلف
8 ساعت پیش
- محصول جدید کرمان موتور تا ۲۵ اردیبهشت به صورت فروش فوقالعاده عرضه میشود
8 ساعت پیش
- عرضه اولیه در بازار سرمایه دوباره از سرگرفته میشود
8 ساعت پیش
«اوضاع رستوران گردی اصفهانیها دیگر مانند سابق نیست. پیشتر سفارش غذا و رفتن به رستوران سهم بیشتری در سبد هزینه خانوارها داشت؛ ولی حالا مشتریان رستوران های اصفهان کاهش یافته است.»
به گزارش اخبار جدید به نقل از انصاف نیوز, مینا ایزدی در اصفهان زیبا نوشت: «اوضاع رستوران گردی اصفهانیها دیگر مانند سابق نیست. پیشتر سفارش غذا و رفتن به رستوران سهم بیشتری در سبد هزینه خانوارها داشت؛ ولی حالا مشتریان رستوران های اصفهان کاهش یافته است؛ تا جایی که برخی از رستورانداران اصفهان با صراحت اعلام میکنند که سه نفر فقط یک پرس غذا سفارش میدهند!
بیشتر بخوانید
اینطور که از اظهارنظرهای رستورانداران اصفهان مشخص است، اصفهانیها ترجیح میدهند پول رفتن به رستوران و رستورانگردی را صرف نیازهای اولویتدارشان بکنند. با وجود این تفاسیر، مردم رستورانگردی در روزهای آخر هفته و یا وعده یکبار رستوران رفتن در ماه را حذف میکنند.
کاهش سهم رستوران گردی در تفریح مردم
آمارها نشان میدهند سهم تفریح و سرگرمی در سبد هزینههای مردم از سال ۱۳۹۶ که ۲.۹درصد بوده، در سال ۱۴۰۲ به زیر یکدرصد یعنی ۰.۰۸درصد رسیده است.
اکو ایران نیز در نیمه دوم سال قبل، این آمار را با سالهای قبلتر مقایسه کرده که نشان میدهد از سال ۹۶ تا ۱۴۰۱ سبد تفریح مردم خالیتر شده است: سهم گروه تفریحات، سرگرمیها و خدمات فرهنگی از کل هزینه متوسط ایرانیان در سال ۱۴۰۰، ۱.۶درصد برآورد شده؛ درحالیکه این سهم در سال ۹۶ حدود ۳درصد بوده است. بهطورکلی این سهم در پنج سال گذشته بهطورمداوم کاهش یافته است.
به بیان دیگر، در چندسال گذشته هزینهای که ایرانیان برای تفریح و فعالیتهای فرهنگی انجام دادهاند، کاملا روندی نزولی داشته و به شکل قابلتوجهی کاهش یافته است.
رفتن به رستوران یکی از تفریحات اصلی خانوارهاست که بهخاطر افزایش قیمتها کمرنگتر از گذشته شده است؛ موضوعی که رستورانداران اصفهان روی آن انگشت میگذارند و علاوه بر اظهارنظرهای فعالان صنفی، آمارهای رسمی نیز نشاندهنده افزایش تورم بخش رستوران و هتل است.
بر اساس گزارش مرکز آمار، تورم هتلها و رستورانها در مردادماه امسال پس از بخش مسکن بالاترین بوده است؛ تا جایی که بعد از تورم مسکن که ۳/۳درصد برآورد شده، تورم بخش هتل و رستوران ۲/۷درصد تخمین زده شده است.
هزینه و درآمدمان تطابق ندارد!
یکی از رستورانداران اصفهان میگوید: کمبود نیروی انسانی اصلیترین مشکل این روزهای بنده است؛ بسیاری از کارگران روانه اسنپ شدهاند و در کمال تأسف آشپزهایی که حرفهای بودند را از دست دادهایم.
عظیمی تصریح میکند: مشکل دیگر اینکه رستورانهایی کنار رستوران ما راهاندازی شدهاند که این موضوع منجر به کاهش درآمدمان شده است. تمامی این مسائل در حالی است که قیمت موادغذایی افزایش یافته و منجر به افزایش هزینه تمامشده رستورانداران شده است. از سوی دیگر، مردم قدرت خرید بالایی ندارند و نسبت به افزایش قیمت تمامشده غذا گلایه میکنند.
مالیات و جریمه بیمه سرسامآور است
این رستوراندار بیان میکند: هزینههای ما افزایش یافته و در مقابل، درآمد ما کاهش پیدا کرده است؛ در این شرایط باید مالیات پرداخت کنیم. از سوی دیگر جریمههای بیمه نیز سرسامآور شده است.
او عنوان میکند: رستورانداری دیگر برای ما نمیصرفد. باور کنید اگر این مکان را بفروشم و پولش را در بانک بگذارم، برای من بیشتر میصرفد؛ چون هم سود میگیرم و هم آرامشم بیشتر است. درصد مشتریان کاهش پیدا کرده؛ ضمن اینکه مساحت این رستوران و تعمیر و هزینههای خرابی هم برای ما زیاد است. واقعیت این است که درآمد چندانی نداریم و دردسرهای رستورانداری بیشتر است.
عظیمی بیان میکند: یکزمانی کرونا نفس رستورانداران را برید الان هم گرانی مواد غذایی و افزایش هزینهها نفس ما را گرفته است؛ ما در رستوران خودمان شاهد این هستیم که سه نفر وقتی به رستوران میآیند یک پرس غذا سفارش میدهند و سهنفری این یک پرس غذا را میخورند.
دولت هزینه تهیه غذا را برای رستورانها کاهش دهد
افزایش هزینهها و کاهش درآمد رستورانها حرف مشترک سایر رستورانداران اصفهان هم هست. یکی دیگر از رستورانداران اصفهان نیز به «اصفهان زیبا» میگوید: جهش قیمتها باعث شده تا قدرت خرید مردم کاهش پیدا کند و به دنبال آن میزان فروش رستورانداران کاهش یابد.
او بیان میکند: تا پیش از کرونا مشتریان ما بیشتر بودند؛ ولی الان بهخاطر افزایش هزینهها مردم کمتر به رستوران میآیند و بابت خوردن غذا پول خرج میکنند؛ بنابراین درآمد ما مانند گذشته نیست و دیگر بین درآمد و هزینههای ما تطابقی وجود ندارد.
این رستوراندار عنوان میکند: رستورانداران علاوه بر مالیات، باید هزینه بیمه و… را نیز به دستگاههای دولتی بپردازند؛ این در حالی است که هیچگونه حمایتی از سوی دولت برای بقای صنوف انجام نمیشود.
او خاطرنشان میکند: مهمترین و بیشترین تفریح از گذشتههای دور تاکنون، استفاده از رستوران بوده است. برای آخر هفته یا انتهای ماه خانوادهها برای تفریح به رستوران سر میزدند که به یمن گرانیهای افسارگسیخته، این تفریح هم از مردم گرفته شد.
این رستورانداران میگوید: دولت میتواند با دراختیارگذاشتن گوشت، برنج، مرغ و روغن دولتی به این صنف، هم هزینه تهیه غذا را کاهش دهد و هم از بیکارشدن عدهای به دلیل بستهشدن واحدهای صنفی جلوگیری کند؛ ولی حمایتی از ما انجام نشده است.»
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- طراحی شلوار جین جدید با طرح عجیب در اروپا جنجال ساز شد
- معرفی بهترین گوشیهای موبایل تا ۷ میلیون تومان (اردیبهشت ۱۴۰۳)
- ببینید | انگلیسی صحبت کردن نماینده ایران در سازمان ملل
- سه راهکار موثر برای داشتن تیروئید سالم
- تمام نکاتی که باید درباره مالیات عایدی طلا بدانید
- کالابرگ الکترونیک، امسال ۳۰۰ هزار میلیاردتومان کسری بودجه ایجاد می کند
- دستگیری قاتل متواری پس از 8 سال
- هشدار زرد فعالیت سامانه بارشی 21 استان کشور
- نتایج نهایی انتخابات تهران اعلام شد
- خروج سرمایه از بورس شدت گرفت
- قیمت امروز طلا و سکه شنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
- قیمت خودرو شنبه۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
- جوان ۱۷ ساله مشهدی خواهر ۲۳ سالهاش را کشت!
- دردناکترین مرگ تاریخ چگونه رخ داده است؟
- مهدی آذربایجانی به عنوان مدیرعامل جدید سپاهان اصفهان معرفی شد
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- بلندترین برج مسکونی جهان در دبی سال ۲۰۲۸ افتتاح میشود
- ماجرای کامل با مستندات از مرگ نیکا شاکرمی+عکس و جزئیات
- مهاجری: تا وقتی مثل نماینده بیتربیت مجلس بیحجابی را پیشدرآمد جرایم جنسی بدانیم، ناگزیریم دست به دامان پلیس شویم
- اظهارات عجیب مجری صداوسیما: کسی که بیحجاب است مزاحم است!
- قانون جدید صدور حکم تخلیه مستاجر در سال 1403 شامل چه مواردی است؟
- تصاویر وحشتناک از طغیان آبشار آب تاف خرم آباد
- جریمه بدحجابی در لایحه عفاف و حجاب قطعی شد
- واکنش مجتبی پوربخش به پوشش ژیلا صادقی در آمریکا
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024