اخبار جدید
- احتمال بازگشت داریوش شجاعیان به استقلال
3 ساعت پیش
- خطیب جمعه تهران با تعطیلی شنبهها مخالفت کرد
3 ساعت پیش
- مهاجرت پزشکان و پرستاران به عمان!
3 ساعت پیش
- جزئیات اختصاصی از پرونده معروف به فساد در فوتبال
3 ساعت پیش
- زهرا خوشکام مادر لیلا حاتمی درگذشت
4 ساعت پیش
- پزشکان بدون کارتخوان متخلفند
9 ساعت پیش
- افزایش خروج پول حقیقی از بازار سرمایه
9 ساعت پیش
- رحیمپور ازغدی: مساجد امام جماعت ندارند | ۶۰ درصد جوانان نماز نمیخوانند
10 ساعت پیش
- چهار تیم نیمه نهایی جام حذفی مشخص شدند
10 ساعت پیش
- پیکر هشتمین قربانی سیل خراسان رضوی پیدا شد
10 ساعت پیش
- تصاویر مراسم ازدواج شیدا خلیق و کیوان ساکتاف
11 ساعت پیش
- قیمت روز دلار و یورو جمعه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۳
11 ساعت پیش
- قیمت امروز طلا و سکه جمعه ۲۸ اردیبهشت
11 ساعت پیش
- سهیل مهدی و افشاریان برکنار شدند
24 ساعت پیش
- وزیر بهداشت: درمان سرطان رایگان میشود
1403/02/27
غذاهای سفید رنگی وجود دارند که علت اصلی بسیاری از مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن، چاقی، دیابت، فشار خون بالا و غیره هستند. به گفته کارشناسان تغذیه، حذف رنگهای سفید و جایگزینی آنها با رنگهای دیگر میتواند شما را برای یک رژیم غذایی مغذیتر آماده کند که باعث کاهش وزن و بازیابی تعادل قند خون میشود. در این مطلب به غذاهای رایج سفیدی که باید از خوردن آنها اجتناب کنید اشاره کردهایم.
نان سفید
نان سفید از آرد تصفیه شده تهیه میشود که سبوس آن حذف شده و بسیاری از فیبرها، ویتامینها و مواد معدنی نیز در این روند از بین رفته که منجر به تولید یک ماده غذایی غنی از کربوهیدرات شده که فاقد بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بدن است.
جایگزین سالم: نان سبوس دار
پاستای سفید
پاستای سفید نیز مانند نان سفید با آرد تصفیه شده درست می شود که فیبر بسیار کمی دارد و فاقد سایر مواد مغذی ضروری است و اغلب هضم آن دشوار است.
جایگزین سالم: ماکارونی غلات کامل
برنج سفید
برنج یکی از پرمصرف ترین غلات در کشور ما، هند، پاکستان و کشورهای جنوب شرقی آسیا است. این خوراکی سفید محبوب نیز در دسته غلات تصفیه شده قرار میگیرد. عدم وجود فیبر و پروتئین مصرف بیش از حد برنج سفید را بسیار آسان میکند، که ممکن است به افزایش وزن یا عدم تعادل قند خون کمک کند.
جایگزین سالم: برنج قهوهای
شکر سفید
شکر سفید یک شیرین کننده رایج با کمترین فواید سلامتی است. به غیر از کالری، آنها از نظر تغذیهای ارزش غذایی بسیار کمی دارند و همچنین خطر ابتلا به دیابت و سایر مشکلات سلامتی را افزایش میدهند. آنها به عنوان یکی از عوامل اصلی افزایش وزن ناخواسته و افزایش خطر بروز بیماریهای قلبی شناخته شدهاند.
جایگزین سالم: میوههای طبیعی
نمک سفید
در حالی که نمک برای بدن انسان ضروری است، این ماده خوراکی سفید اغلب بسیار تصفیه شده و فاقد مواد معدنی طبیعی است، خطر مصرف بیش از حد نمک سفید کمتر از خوردن سم نیست و با انواع اثرات منفی سلامتی، از جمله افزایش خطر بیماری قلبی، سکته مغزی، مرتبط است. ترجیحا نمک های فرآوری شده کمتر یا جایگزینهای غنی از مواد معدنی را انتخاب کنید.
جایگزین سالم: نمک صورتی و گیاهان مخلوط
سیب زمینی سفید
سیب زمینی سفید برای سلامت بدن مزایای کمتری نسبت به عوارض جانبی که ممکن است باعث مشکلات شدید سلامتی شوند، مانند افزایش وزن، دیابت و موارد دیگر ارائه میکند. سیب زمینی سفید وقتی پخته میشود، بیشتر مواد مغذی خود را از دست میدهد، بنابراین باید از مصرف آنها اجتناب شود.
جایگزین سالم: سیب زمینی شیرین
چربیهای حیوانی
چربیهای حیوانی از نوع چربیهای متراکم هستند که بیشتر آنها چربیهای اشباع شده هستند و ممکن است منجر به افزایش کلسترول و افزایش خطر بیماری قلبی در برخی افراد شود. بنابراین باید از مصرف بیش از حد این گونه چربیها پرهیز کرد.
جایگزینهای سالم: چربیهای گیاهی (زیتون، آجیل، دانه ها و آووکادو)
چرا دیابتیها باید از این غذاها اجتناب کنند؟
مصرف بیش از حد این غذاهای سفید میتواند منجر به افزایش سطح قند خون، مقاومت به انسولین، افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ شود. علاوه بر این، چنین غذاهایی اغلب دارای فیبر و مواد مغذی ضروری کم هستند که منجر به سلامت گوارشی ضعیف، یبوست و کمبود مواد مغذی در بدن میشود.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- پزشکان بدون کارتخوان متخلفند
- جزئیات اختصاصی از پرونده معروف به فساد در فوتبال
- تصاویر مراسم ازدواج شیدا خلیق و کیوان ساکتاف
- چهار تیم نیمه نهایی جام حذفی مشخص شدند
- سهیل مهدی و افشاریان برکنار شدند
- خطیب جمعه تهران با تعطیلی شنبهها مخالفت کرد
- قیمت امروز طلا و سکه جمعه ۲۸ اردیبهشت
- رحیمپور ازغدی: مساجد امام جماعت ندارند | ۶۰ درصد جوانان نماز نمیخوانند
- زهرا خوشکام مادر لیلا حاتمی درگذشت
- مهاجرت پزشکان و پرستاران به عمان!
- قیمت روز دلار و یورو جمعه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۳
- احتمال بازگشت داریوش شجاعیان به استقلال
- پیکر هشتمین قربانی سیل خراسان رضوی پیدا شد
- افزایش خروج پول حقیقی از بازار سرمایه
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- بهترین یخچالها تا قیمت ۲۰ میلیون تومان بازار (اردیبهشت ۱۴۰۳)
- منبع اظهارات عجیب بانکی پور درباره زنان ترکیه یک شرکت فروش کاندوم است!
- مشارکت مردم در انتخابات دور دوم مجلس ۲۰۰ درصد کاهش داشته است!
- لایحه حجاب: از بازداشت دختران تا جریمه سنگین برای سلبریتیها و اخراج اتباع خارجی!
- متن کامل نامه حسن روحانی خطاب به ملت ایران
- مأمور پلیس خاطی بازداشت شد
- علاوه بر تهران این 2 استان هم قرار است تقسیم شوند!
- رضا ملک زاده: علت اصلی بحران کشور ناامیدی جوانان از آینده است
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024