اخبار جدید
- ماجرای ساخت و ساز در پارک لاله چیست؟
2 ساعت پیش
- چکهای کاغذی تا سه سال آینده حذف میشوند
2 ساعت پیش
- جدول حقوق و مزایای بازنشستگان تامین اجتماعی ۱۴۰۳ منتشر شد
2 ساعت پیش
- لیست قیمت گوشی موبایل امروز ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
2 ساعت پیش
- لیدر سپاهان پس از توهین به زنان پرسپولیسی بازداشت شد
4 ساعت پیش
- نظر حسن خجسته برادر همسر رهبر انقلاب درباره حجاب
5 ساعت پیش
- عکس بی حجاب بهاره افشاری کنار گلشیفته فراهانی در پاریس!
5 ساعت پیش
- دادستان کلاله: یسنا ربوده شده بود
5 ساعت پیش
- واکنش شدید مهاجری به انتصاب علم الهدی در هیات جذب اساتید
6 ساعت پیش
- قیمت دلار و یورو امروز ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
6 ساعت پیش
- قیمت طلا و سکه امروز جمعه ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
6 ساعت پیش
- دانشگاه علم و صنعت آمادگی خود را برای پذیرش دانشجویان اخراجی اروپایی و آمریکایی را اعلام کرد
18 ساعت پیش
- دادستان کلاله: تحقیقات تا زمان دستگیری همه عوامل دخیل در مفقودی یسنا، کودک کلالهای ادامه دارد
18 ساعت پیش
- باشگاه استقلال پلمپ شد
19 ساعت پیش
- ببینید | اولین تصاویر از پیدا شدن یسنا چهار ساله
19 ساعت پیش
بررسیهای میدانی نشان میدهد عرضه گوشت شتر در تهران کاهش یافته است.
به گزارش اخبار جدید به نقل از تیتر کوتاه, گوشت شتر یکی از منابع غذایی مهم به حساب می آید. این نوع گوشت به دلیل داشتن مقدار زیادی پروتئین، ویتامینهای گروه ب و مواد معدنی مانند آهن و روی، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. گوشت شتر به دلیل داشتن چربی کمتر نسبت به گوشت قرمز، به عنوان یک گزینه سالم برای رژیم غذایی محسوب میشود. همچنین، گوشت شتر به دلیل داشتن طعم خاص و متفاوت، در برخی کشورها به عنوان یک غذای لذیذ و محبوب شناخته میشود. با این حال، به دلیل کمبود منابع و تعداد محدود شتر در برخی مناطق، مصرف گوشت شتر در برخی کشورها محدود شده است.
بیشتر بخوانید
با افزایش واردات گوشت گوسفندی و گوساله، بازار گوشت قرمز به آرامش نسبی رسیده و قیمت آن در بازار تا حدودی کاهشی شده است. اما رصد بازار نشان میدهد به رغم افزایش عرضه گوشت گوسفندی و گوساله، گوشت شتر در بازار کمیاب شده و این موضوع در افزایش قیمت آن تاثیرگذار بوده است.
بررسیهای میدانی نشان میدهد عرضه گوشت شتر در تهران کاهش یافته است. صاحب یکی از قصابیهای مرکز شهر در مورد علت عرضه نکردن گوشت شتر گفت: ما تا هفته پیش گوشت شتر داشتیم اما الان یک هفته است که نمیآوریم چون بسیار گران شده و فروش آن برای ما اصلا به صرفه نیست.
وی درمورد تفاوت قیمت قبل و الان گوشت شتر بیان کرد: در حالی که هر کیلو گوشت شتر تا هفته قبل حدود ۵۶۰ هزار تومان بود ناگهان با افزایش ۲۰۰ هزار تومانی به ۷۵۰ هزار تومانی رسید و در حال حاضر خرید و عرضه آن برای ما نمیصرفد.
قیمت هر کیلو گوشت شتر در یکی دیگر از قصابیهای تهران ۶۳۰ هزار تومان و قیمت هر کیلو فیله آن ۸۵۰ هزار تومان است. صاحب قصابی با تاکید بر اینکه گوشت شتر اگر با قیمتی کمتر از این عرضه شود، گوشت شتر جوان نیست یا گوشت گوساله است، افزود: در حال حاضر میانگین قیمت هر کیلو گوشت گوساله ۵۱۵ هزار تومان است و به همین دلیل برخی افراد سودجو به دلیل شباهت گوشت گوساله با گوشت شتر، آن را با قیمت بالاتر به جای گوشت شتر به مشتری عرضه میکنند برای همین مردم باید به این نکته توجه داشته باشند که از کجا خرید میکنند و چه چیزی میخرند.
عرضه گوشت شتر در سوپرهای گوشت آنلاین هم کاهش یافته و برخی از آنها در مقابل گزینه گوشت شتر کلمه «ناموجود» را درج کردهاند. در سوپرهای گوشت آنلاین قیمت هر کیلو گوشت شتر تازه ۷۰۰ هزار تا بیش از ۸۰۰ هزار تومان هم درج شده است. قیمت هر کیلو گوشت شتر چرخکرده هم بین ۶۷۰ هزار تا ۷۸۹ هزار تومان است.
در حالی شاهد کاهش عرضه گوشت شتر در قصابیهای تهران هستیم که چند روز پیش، مسئول پرورش شتر مرکز اصلاح نژاد وزارت جهاد کشاورزی از کاهش جمعیت شتر ایران در ۶۰ سال گذشته خبر داد و گفت: جمعیت شتر بر اساس نخستین آمارگیری سال ۱۳۸۸ افزون بر ۹۰۰ هزار نفر بود که بر اساس آخرین سرشماری به ۲۰۰ هزار نفر رسیده است.
با توجه به این صحبتها، به نظر میرسد کاهش ۵ برابری جمعیت شتر در کشور علت کمیاب شدن گوشت این حیوان و به تبع آن نجومی شدن قیمت آن شده است این در حالی که پرورش شتر در ایران با توجه به شرایط جغرافیایی و سازگاری این حیوان با اقلیم مناطق مرکزی کشور مزایای اقتصادی خوبی دارد و با توجه به طبع گرم گوشت شتر میتواند جای بیشتری در سبد مصرفی خانوارهای ایرانی داشته باشد.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- ببینید | اولین تصاویر از پیدا شدن یسنا چهار ساله
- باشگاه استقلال پلمپ شد
- دادستان کلاله: تحقیقات تا زمان دستگیری همه عوامل دخیل در مفقودی یسنا، کودک کلالهای ادامه دارد
- معین الدین سعیدی: ماجرای کاظم صدیقی بر دین اثر منفی دارد یا چند تار موی زنان؟!
- لیست قیمت گوشی موبایل امروز ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
- واکنش شدید مهاجری به انتصاب علم الهدی در هیات جذب اساتید
- نظر حسن خجسته برادر همسر رهبر انقلاب درباره حجاب
- چکهای کاغذی تا سه سال آینده حذف میشوند
- دادستان کلاله: یسنا ربوده شده بود
- لیدر سپاهان پس از توهین به زنان پرسپولیسی بازداشت شد
- جدول حقوق و مزایای بازنشستگان تامین اجتماعی ۱۴۰۳ منتشر شد
- عکس بی حجاب بهاره افشاری کنار گلشیفته فراهانی در پاریس!
- دانشگاه علم و صنعت آمادگی خود را برای پذیرش دانشجویان اخراجی اروپایی و آمریکایی را اعلام کرد
- ماجرای ساخت و ساز در پارک لاله چیست؟
- قیمت طلا و سکه امروز جمعه ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- علت فوت دکتر فرزانه اکبری دکتر پوست و مو در شیراز
- عبدی: اینگونه امر و نهی درباره حجاب پاسخگوی نسل جدید نیست
- انتقاد تند استاد دانشگاه تهران از صدور حکم اعدام برای یک خواننده
- مالیات بر عایدی سرمایه باعث لطمه به بازار طلا میشود
- عصر ایران: لباس نظامی یعنی آماده جنگ. اما جنگ با که؟ با زنان و دختران این سرزمین؟
- خودکشی یا مرگ یک پزشک زن بیمارستان شریعتی؟
- پیش تولید «سریال پایتخت ۷» آغاز شد
- صعود سخت تیم ملی فوتسال ایران به فینال قهرمانی آسیا
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024