اخبار جدید
- ترامپ در دیدار با نتانیاهو: خروج آمریکا از برجام بهترین کار من برای اسرائیل بود
5 ساعت پیش
- ببینید | تیم ملی ایران در المپیک ۲۰۲۴ پاریس روی قایق
6 ساعت پیش
- تصاویر رژه ورزشکاران بر روی قایق ها در مراسم افتتاحیه المپیک تابستانی پاریس
6 ساعت پیش
- دو کشته برخورد اتوبوس با پراید در کرمان
7 ساعت پیش
- روند صعودی بیت کوین در آستانه سخنرانی ترامپ در کنفرانس نشویل
7 ساعت پیش
- افزایش ذخایر ارزی و طلای کشور
11 ساعت پیش
- «شنبه و یکشنبه» فعالیت کلیه ادارات خراسان رضوی از ساعت ۶ تا ۱۱ خواهد بود
11 ساعت پیش
- مقایسه مصرف برق ایران با سایر کشورها + اینفوگرافی
16 ساعت پیش
- مهدی تاج: یکی دو دستگاه VAR تا ۲ روز آینده وارد ایران میشود
16 ساعت پیش
- مسعود پزشکیان: دیگر وقت شعار دادن نیست زمان عمل به وعدههاست
16 ساعت پیش
- شیرخشک و انسولین خریداری شده و به زودی به دست داروخانهها میرسد
17 ساعت پیش
- درخواست علی نصیریان از مسعود پزشکیان چیست؟
17 ساعت پیش
- سقوط چرخوفلک در تربت حیدریه ۷ کودک را راهی بیمارستان کرد
17 ساعت پیش
- کاملا هریس پس از دیدار با نتانیاهو: درباره غزه سکوت نخواهم کرد
18 ساعت پیش
- قیمت دلار و سایر ارزها امروز جمعه ۵ مرداد ۱۴۰۳
18 ساعت پیش
بررسیهای میدانی نشان میدهد عرضه گوشت شتر در تهران کاهش یافته است.
به گزارش اخبار جدید به نقل از تیتر کوتاه, گوشت شتر یکی از منابع غذایی مهم به حساب می آید. این نوع گوشت به دلیل داشتن مقدار زیادی پروتئین، ویتامینهای گروه ب و مواد معدنی مانند آهن و روی، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. گوشت شتر به دلیل داشتن چربی کمتر نسبت به گوشت قرمز، به عنوان یک گزینه سالم برای رژیم غذایی محسوب میشود. همچنین، گوشت شتر به دلیل داشتن طعم خاص و متفاوت، در برخی کشورها به عنوان یک غذای لذیذ و محبوب شناخته میشود. با این حال، به دلیل کمبود منابع و تعداد محدود شتر در برخی مناطق، مصرف گوشت شتر در برخی کشورها محدود شده است.
با افزایش واردات گوشت گوسفندی و گوساله، بازار گوشت قرمز به آرامش نسبی رسیده و قیمت آن در بازار تا حدودی کاهشی شده است. اما رصد بازار نشان میدهد به رغم افزایش عرضه گوشت گوسفندی و گوساله، گوشت شتر در بازار کمیاب شده و این موضوع در افزایش قیمت آن تاثیرگذار بوده است.
بررسیهای میدانی نشان میدهد عرضه گوشت شتر در تهران کاهش یافته است. صاحب یکی از قصابیهای مرکز شهر در مورد علت عرضه نکردن گوشت شتر گفت: ما تا هفته پیش گوشت شتر داشتیم اما الان یک هفته است که نمیآوریم چون بسیار گران شده و فروش آن برای ما اصلا به صرفه نیست.
وی درمورد تفاوت قیمت قبل و الان گوشت شتر بیان کرد: در حالی که هر کیلو گوشت شتر تا هفته قبل حدود ۵۶۰ هزار تومان بود ناگهان با افزایش ۲۰۰ هزار تومانی به ۷۵۰ هزار تومانی رسید و در حال حاضر خرید و عرضه آن برای ما نمیصرفد.
قیمت هر کیلو گوشت شتر در یکی دیگر از قصابیهای تهران ۶۳۰ هزار تومان و قیمت هر کیلو فیله آن ۸۵۰ هزار تومان است. صاحب قصابی با تاکید بر اینکه گوشت شتر اگر با قیمتی کمتر از این عرضه شود، گوشت شتر جوان نیست یا گوشت گوساله است، افزود: در حال حاضر میانگین قیمت هر کیلو گوشت گوساله ۵۱۵ هزار تومان است و به همین دلیل برخی افراد سودجو به دلیل شباهت گوشت گوساله با گوشت شتر، آن را با قیمت بالاتر به جای گوشت شتر به مشتری عرضه میکنند برای همین مردم باید به این نکته توجه داشته باشند که از کجا خرید میکنند و چه چیزی میخرند.
عرضه گوشت شتر در سوپرهای گوشت آنلاین هم کاهش یافته و برخی از آنها در مقابل گزینه گوشت شتر کلمه «ناموجود» را درج کردهاند. در سوپرهای گوشت آنلاین قیمت هر کیلو گوشت شتر تازه ۷۰۰ هزار تا بیش از ۸۰۰ هزار تومان هم درج شده است. قیمت هر کیلو گوشت شتر چرخکرده هم بین ۶۷۰ هزار تا ۷۸۹ هزار تومان است.
در حالی شاهد کاهش عرضه گوشت شتر در قصابیهای تهران هستیم که چند روز پیش، مسئول پرورش شتر مرکز اصلاح نژاد وزارت جهاد کشاورزی از کاهش جمعیت شتر ایران در ۶۰ سال گذشته خبر داد و گفت: جمعیت شتر بر اساس نخستین آمارگیری سال ۱۳۸۸ افزون بر ۹۰۰ هزار نفر بود که بر اساس آخرین سرشماری به ۲۰۰ هزار نفر رسیده است.
با توجه به این صحبتها، به نظر میرسد کاهش ۵ برابری جمعیت شتر در کشور علت کمیاب شدن گوشت این حیوان و به تبع آن نجومی شدن قیمت آن شده است این در حالی که پرورش شتر در ایران با توجه به شرایط جغرافیایی و سازگاری این حیوان با اقلیم مناطق مرکزی کشور مزایای اقتصادی خوبی دارد و با توجه به طبع گرم گوشت شتر میتواند جای بیشتری در سبد مصرفی خانوارهای ایرانی داشته باشد.
اخبار پربازدید ۲۴ ساعت گذشته
- قیمت طلا امروز جمعه ۵ مرداد ۱۴۰۳
- بهترین گوشی هوشمند شیائومی تا ۱۰ میلیون تومان (مرداد ۱۴۰۳)
- گزارش محمدجواد ظریف درباره انتخاب اعضای دولت چهاردهم به مردم ایران
- ادعای عجیب ترامپ درباره ترور خودش توسط ایران!
- مهدی تاج: یکی دو دستگاه VAR تا ۲ روز آینده وارد ایران میشود
- تدوام هوای گرم در سه روز آینده
- روند صعودی بیت کوین در آستانه سخنرانی ترامپ در کنفرانس نشویل
- تصاویر رژه ورزشکاران بر روی قایق ها در مراسم افتتاحیه المپیک تابستانی پاریس
- ببینید | تیم ملی ایران در المپیک ۲۰۲۴ پاریس روی قایق
- مسعود پزشکیان: دیگر وقت شعار دادن نیست زمان عمل به وعدههاست
- مقایسه مصرف برق ایران با سایر کشورها + اینفوگرافی
- مختل شدن پروازهای کره جنوبی به دلیل بالونهای زباله کره شمالی
- قیمت دلار و سایر ارزها امروز جمعه ۵ مرداد ۱۴۰۳
- دو کشته برخورد اتوبوس با پراید در کرمان
- کاملا هریس پس از دیدار با نتانیاهو: درباره غزه سکوت نخواهم کرد
اخبار پربازدید ۷ روز گذشته
- عصرایران: آقای پناهیان خودتان مقصر وضع موجود و دین گریزی جوانان هستید
- صحبتهای پزشکیان در صحن علنی مجلس: کشور را با دعوا نمیتوان اداره کرد
- جزئیات تعرفه واردات خودرو سواری در سال ۱۴۰۳
- ماجرای هفت خان واردات خودرو دست دوم توسط مردم
- روند نزولی رتبه ایران در شاخص جهانی کیفیت زندگی دیجیتال
- قیمت لوله اسپیرال گالوانیزه و استیل
- سعید راد درگذشت
- آیا رشیدی کوچی وزیر صمت دولت چهاردهم میشود؟
سایر بخش ها
Akhbarejadid - All Right Reserved @2020-2024